Demeter – Mehr als bio!
Als Thomas Sannmann vor mehr als 25 Jahren die Gärtnerei in vierter Generation übernahm, entschied er sich bewusst für die biologisch-dynamische Arbeitsweise – einer Methode, die fähig ist, die Lebensgrundlagen auf dieser Erde zu sichern und den Menschen in seinem positiven Wirken zu stärken.
Für Gärtnermeister Sannmann ist die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise ist die wertvollste und konsequenteste Methode um Boden, Pflanzen und Tiere zu pflegen und hochwertige Lebensmittel zu erzeugen.
Demeter-Landwirte führen ihren Hof nach den Natur-Erkenntnissen Rudolf Steiners als einen lebendigen Organismus. Dabei wird jeder Hof als ein in sich geschlossener Kreislauf gesehen, der das Zusammenspiel zwischen Boden, Pflanze, Tier und Mensch umweltgerecht und ressourcenschonend fördert.
Übrigens: Demeter ist nicht nur der älteste Bio-Anbauverband, er vertritt auch den höchsten Standard – und das wird regelmäßig streng kontrolliert.