05. September 2008
»Hoffest: Erlebnistag für die ganze Familie«
Bergedorfer Zeitung
Ochsenwerder (wi). Wer es schätzt, Früchte vom Strauch direkt in den Mund zu stecken, der ist am Sonntag beim 17. Hoffest der Gärtnerei Sannmann genau richtig. Zwischen 11 und 18 Uhr können die Besucher am Ochsenwerder Norderdeich 50 Gemüse, Salate, Kräuter und Blumen in den Gewächshäusern oder auf dem Feld selbst ernten.
Pünktlich zum Hoffest ist auch der Bantam-Mais erntereif. Diesen hatten die Besucher während der Hofführung am 24. Mai gepflanzt und damit ein lebendiges Zeichen gegen Gentechnik gesetzt. "Zukunft säen" heißt die weltweite Aktion von Demeter, "denn wo der samenfeste Bantam-Mais steht, hat Gentechnik keine Chance", sagt Thomas Sannmann. Während der drei großen Führungen durch die Gärtnerei erfahren die Besucher viel Wissenswertes von den Gärtnermeistern und einem Nützlingsexperten zu den Themen biologisch-dynamischer Anbau, Ernährung und Gesundheit, Gentechnik und Saatzucht.
Für die Kinder gibt's Führungen mit dem Trecker durch die Gärtnerei und zu den Tieren – Esel, Ziegen und 30 Rinder, die wertvollen Mist liefern. Anschließend können die Kleinen in der Strohburg toben.
Der Erlebnistag für die ganze Familie hat auch kulinarisch einiges zu bieten. Auf dem bunten Marktplatz verschiedener Öko-Anbieter gibt es Gegrilltes, Käsespezialitäten, frisch gebackenes Brot, Salate, Honig, Maiskolben, Kuchen, Kaffee, Säfte und frisches Obst.