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Langer Tag der Stadtnatur Hamburg: Riechen, Fühlen, Schmecken

Am Samstag, den 15.06.2019 von 13.00 – 15.00 Uhr

Auf einem Rundgang durch die Demeter Gärtnerei Sannmann zeigt Gärtnermeister Thomas Sannmann Euch wie biologisch-dynamischer Gemüseanbau funktioniert und guter Kompost für den Humusaufbau entsteht.

Mit Ökotrophologin Alina Sannmann erlebt Ihr eine kulinarische Führung, probiert Gemüse direkt vom Feld und genießt einen Kräuter-Smoothie.

In Sannmanns Biogärten dürft Ihr selbst tätig werden und erleben, was im Gemüse-Garten alles getan werden muss. Ihr nehmt die Hacke in die Hand, lockert und belüftet den Boden, macht eine Bodenbestimmung und jätet beherzt "Unkräuter", erfahrt Wissenswertes zu ihren vielfältigen Funktionen als Bodenanzeiger sowie als Heil- und Genusskraut.

Mit Anmeldungen - bis zum 7. Juni unter https://tagderstadtnaturhamburg.de - max. 25 Personen!

 

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