22. März 2014
Frühlingsführung und Hofladeneröffnung
Am Samstag, den 22.03.2014
Mit einer Frühlingsführung startet die Demeter Gärtnerei Sannmann am Sonnabend, 22. März um 13.00 Uhr in die Gemüsesaison.
Per Treckerrundfahrt zeigen die GärtnermeisterThomas Sannmann und Markus Walkusch-Eylandt den Besuchern die weitläufige Gärtnerei, führen durch die Gewächshäuser, wo die ersten Radieschen appetitlich rot aus der guten Erde schauen und feine Kräuter und leckere Wildsalate wachsen.
Die Gäste erfahren, was die Gärtner jetzt alles auf den Feldern, Folientunneln und unter Glas zu tun haben, wie der wertvolle Kompost hergestellt wird und welche Salate und Gemüse schon erntereif sind. Die Experten beantworten auch gern Fachfragen rund ums Gärtnern.
Die Heilpraktikerin und Buchautorin Barbara Simonsohn („Gerstengrassaft“) erzählt während der Führung wie gesund Gerstengras ist und verrät ihre besten Smoothie-Rezepte.
Der Hofladen im Gewächshaus am See öffnet schon um 10.00 Uhr seine Türen und bietet saisonale Produkte der Gärtnerei wie aromatische Wildsalate und Radieschen und Naturkost. Für Hobbygärtner, die jetzt ihren Garten bestellen wollen, stehen kräftige Bio-Jungpflanzen (Gemüse-, Kräuter-, Salat- und Zierpflanzen) und gute Komposterde für einen reichen Ertrag bereit.
Barbara Simonsohn
Barbara Simonsohn, Jahrgang 1954, studierte Sozialwissenschaften mit dem Abschluss Diplom-Politologin. Mit Anfang zwanzig gab die Hamburgerin die ersten Umweltkurse an der Hamburger Volkshochschule. Barbara Simonsohn beschäftigte sich schon früh mit Gesundheitsthemen und der biologisch-dynamischen Landwirtschaft. Auf Hof Springe war sie für die Herstellung und Anwendung der biologisch-dynamischen Präparate nach Rudolf Steiner verantwortlich. In der Findhorn-Gemeinschaft, Schottland, die unter anderem durch ihre spektakulären Gartenbauerfolge weltberühmt wurde, beschäftigte sich Simonsohn mit Gartenbau und natürlichen Heilmethoden wie dem authentischen Reiki.
Im Rahmen ihrer Entwicklungsarbeit auf Haiti unterrichtete Barbara Simonsohn 65 Frauen in gesunder Ernährung und biologischem Gartenbau und pflanzte mit ihnen mehr als 250 Fruchtbäume wie Kokospalmen, Brotfrüchte und Mangos.
Seit Beginn der 1980er Jahre ist Barbara Simonsohn auch als Journalistin und Buchautorin mit dem Schwerpunkt ganzheitliche Gesundheit tätig. Sie schreibt für mehr als 40 Zeitschriften im In- und Ausland und hat bisher (Stand: 2013) 14 Bücher veröffentlicht.
Vor allem ihre Reikibücher, das Stevia- und Gerstengrassaftbuch, das Buch über die wahren Ursachen von Hyperaktivität, über den „Wunderbaum“ Moringa und das AFA-Algenbuch wurden Bestseller.
Barbara Simonsohn gilt u. a. als Expertin für die Heilkräfte von Tropenfrüchten, Gerstengras und des authentischen Reiki und wurde in zahlreiche Fernseh- und Rundfunksendungen im In- und Ausland und zu Vorträgen eingeladen. Auf ihrer Website www.barbara-simonsohn.de schreibt sie über die verschiedenste Gesundheitsthemen.
Barbara Simonsohn gehört zu den erfolgreichsten Reikilehrern mit jährlich etwa 30 Reiki-Seminaren und Einweihungen in alle sieben Grade. Sie lehrt das authentische Reiki als die Methode für Stressabbau, Stärkung des Immunsystems, für mehr heitere Gelassenheit, Lebensfreude und Persönlichkeitsentwicklung. Ihre Lehrerin ist Dr. Barbara Ray, welche direkt von Hawayo Takata, der Großmeisterin, in dieses uralte Einweihungssystem eingeweiht wurde.
Mit ihrer Tochter Freya (geboren 1994) lebt Barbara Simonsohn in einem grünen Vorort von Hamburg. Ihr Sohn (geboren 1988) begeistert sich beruflich ebenso für die Themen alternativer Gartenbau und die Heilkräfte von Chia und Moringa.
Barbara Simonsohn hat einen Hausgarten, einen Schrebergarten und ein Beet im Permakulturprojekt am Hamburger Volkspark, wo sie sich auch im riesigen Gemeinschaftsbeet engagiert und sich für den Anbau von alten und winterharten Gemüsesorten, Urgetreide und vitalstoffreichem Urobst einsetzt.
Chor-Singen, die Fünf „Tibeter“, joggen, Bergwandern und reisen sind ihre Hobbies.
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