Bio-Jungpflanzen in Hamburg

Bio-Jungpflanzen in Hamburg
Unser Hofladen bietet Ihnen jetzt eine große Auswahl an Bio-Jungpflanzen, z. B. Salate, Kräuter, Frucht- und Kochgemüse!
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30. Juni 2011

Sommer, Sonne, Tomatenfest

Mirabell-Tomaten.

Sie sind jetzt schon alle reif – unsere roten Paradies-Früchtchen: Sieben Tomatensorten wie die süße „Fructino“, die milde „Ruth“, die fruchtige „Cherrystrauch“, die zitronige „Goldino“, die traditionelle „Vierländer Platte“, die klassische „Aromatomate“ und die Flaschentomate „Olivia“ gibt es ab sofort im Sannmann Gemüse-Abo zu bestellen und in unserem Direktverkauf ab Hof in der Gärtnerei Sannmann (immer samstags von 10 bis 15 Uhr am Ochsenwerder Norderdeich 50). Mit im aktuellen Angebot sind Schmorgurken, grüne Paprika und Früh-Porree.

Leckere Gemüsesorten und unsere Tomatenkostbarkeiten können Sie am Samstag den 30. Juli 2011 auf unserem traditionellen Tomatenfest von 14 bis 18 Uhr sogar selber ernten. Selbsternte in der Gärtnerei Sannmann ist immer wieder ein besonderes Erlebnis: Eintauchen in den Dschungel der fast vier Meter hohen Tomatenpflanzen, sich die reifsten und leckersten Tomaten aussuchen, den Duft genießen, den die Pflanzen bei jeder Berührung verströmen und die eine oder andere Tomate gleich an Ort und Stelle naschen. Dieses Geschmackserlebnis gibt’s nur von der Pflanze in den Mund.

Kulinarisch kommen Sannmanns Tomaten auf dem Fest in vielerlei Variationen daher: als aromatische Tomatensuppe, würzige Tomatenpizza und saftige Beigabe an Sannmanns exotischen Wildsalaten. Zuständig für die diesjährige Tomaten-Küche ist John Matthies mit seiner fahrbaren „Suppedito“. In seinem grünen Piaggio Kasten-Auto wird der „Suppenmann“ Sannmanns traditionelle Tomatensuppe mit neuer Note kochen und Quiche-Variationen mit Tomate und Spinat anbieten.

Weitere Programm-Punkte: Um 14.15 und 16.00 Uhr starten die Trecker-Rundfahrten durch die Gärtnerei am Ochsenwerder Norderdeich 50. Thomas Sannmann und seine Gärtnermeister erklären während der Führungen den bio-dynamischen Gemüseanbau mit Kompostherstellung, Nützlingen und Präparaten. Aus aktuellem Anlass wurden Gurken, Tomaten und Salate sowie Kompost von unabhängigen Laboren untersucht und sind garantiert EHEC-frei.

Das Gartencafé am See bietet ein reichhaltiges Bio-Kuchen-Buffet mit vielen leckeren Säften und Bio-Kaffee. Für die Kinder stehen Blumen pflücken auf der Streublumenwiese, Tiere besuchen und natürlich die Selbsternte auf dem Programm. Das Gemüse-Abo präsentiert sein Angebot und der Hofverkaufsstand führt das saisonale Gemüseangebot der Gärtnerei.

Ach ja – unsere Tiere sind auch ganz auf Sommer eingestellt: Jenny, unsere alte Hof-Hundedame, trägt jetzt eine luftige Kurzhaarfrisur. Mit diesem Sommerschnitt könnte sie glatt als Junghund durchgehen - sie sieht um Jahre jünger aus. Solche Tricks interessieren unsere Kleinsten nicht: Die drei neugeborenen Kälbchen genießen einfach Sonne, Wetter und Sommerduft mit ihren Müttern auf der Weide und freuen sich des Lebens.

Wir wünschen Ihnen einen schönen Sommer, tolle Ferien und freuen uns auf Sie beim Tomatenfest!

Herzliche Grüße vom Team der Demeter Gärtnerei Sannmann

 

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